随着全球健康意识增强，Omega-3鱼油浓缩物市场持续增长。美国和欧洲相关监管机构对其健康宣传有严格规定，推动其在预防心血管疾病、支持孕妇健康和儿童大脑发育等方面的应用。中国、日本等国也积极将其用于功能食品开发，带动市场快速扩大。据预测，到2031年全球市场规模将达到20.2亿美元，年均增速为3.4%。其中，DHA型鱼油占七成以上份额，膳食补充剂是最主要的使用领域，占比过半。行业集中度较高，KD Pharma、Croda等头部企业合计占据约64%的市场份额。 增长动力主要来自人们对慢性病预防和脑健康日益重视，加上中产阶级消费升级以及功能食品流行。生产工艺的进步，如分子蒸馏技术，提升了产品纯度和口感。但原料供应不稳定、各国法规不一以及藻油DHA等替代品的竞争，仍是行业发展面临的主要难题。该领域报告为上下游企业提供了全面的市场数据与趋势分析。